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专访|全球无饥饿,WLF在行动!世界顶尖农业粮食专家确认参会

Kai 世界顶尖科学家论坛 2022-04-16


今天是“世界粮食日”,今年的主题是“行动即未来,健康饮食,实现零饥饿”。


世界粮食日是联合国粮食及农业组织于1945年成立的日子。于每年的10月16日举行。图|Food Safety News

正如中国国家主席习近平强调的,对中国这样一个有着14亿人口的大国来说,农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱,手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。


在新冠疫情的全球性大肆虐下,粮食安全这个问题更受到了各国的高度重视。在第三届世界顶尖科学家论坛(WLF)紧张筹备的期间,WLF特别连线2011年沃尔夫农业奖得主、“地球生物基因组计划”(Earth BioGenome Project, EBP)负责人哈里斯·李文(Harris Lewin)植物分子生物学先驱、2013年世界粮食奖得主马克·范·蒙塔古(Marc Van Montagu),探讨疫情下的粮食问题。



 

李文教授有着丰富的农业科学背景,他认为农业是我们这个星球上最重要的科学领域。没有充足的粮食提供给人民,是巨大的政治不稳定因素。

 

而为了保证地球能够有充足的资源提供给人类,李文教授表示我们要着重关注两个方面:第一,是我们需要第二次绿色革命,专注于利用植物作为人类营养的主要来源。李文教授强调这是唯一可持续发展的道路。


李文教授WLF独家专访视频截图


第二,则是“保护科学”。李文教授举了动物园的例子,动物园一方面是为了丰富我们的娱乐生活;另一方面是保护濒危动物,提醒我们人类的活动对环境造成了多大的破坏。

 

因此,李文教授认为通过新冠疫情的全球性悲剧,人类更需要重视与野生动物的关系,给予它们生存空间。并且通过技术上的绿色革命,以更持续化的发展模式得到更多的粮食。

 

蒙塔古教授正是“绿色革命”的践行者。他的研究使农作物单产提高、抵抗昆虫和疾病,并提升承受气候极端变化的能力。他创立了国际植物生物技术推广中心,其使命是为全球农业培育生物技术解决方案,尤其是为欠发达国家和小农户提供食品安全保障。他也因此获得了2013年世界粮食奖。


蒙塔古教授表示,我们都看到了人类对地球造成的伤害。事实上,人类都知道要建立生态社会,但是我们从来没有仔细思考过什么才是最佳的方式。而我们只有通过科学的力量和承担起社会责任去尊重其他的生物群,才能让人类更好地生活在这个美丽的星球上。

 

蒙塔古教授WLF独家专访视频截图

联合国秘书长古特雷斯今日在“世界粮食日”视频致辞中表示,在今天的这个国际性的粮食日,我们需要号召的是一起建立一个人人都能吃上营养食品的世界。

 

2019年5月14日,老挝一所小学的学童正在用餐。图|粮农组织/Manan Vatsyayana


然而全球的零饥饿任重而道远。在当今世界,有超过8.2亿的人口缺吃少粮。气候突发事件对粮食安全的威胁日益加剧。

 

重磅预告


值此背景之下,将在本月底正式举办的第三届WLF重磅推出“共同家园”系列峰会,关注气候变化、生物多样性以及粮食安全问题。哈里斯·李文(Harris Lewin)与马克·范·蒙塔古(Marc Van Montagu)均已确认参加。




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排版|Kai
编辑|羽华
责编|小文




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